25. 2. 2024
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Užijte si lahodný pokrm plný exotických chutí s receptem na masový karí s kokosem a fazolemi. Díky kombinaci kousků masa, kokosového mléka a fazolí vytvoříte dokonalou kombinaci aroma a chuti. Vyzkoušejte tento tradiční jihovýchodní pokrm a nechte se unést exotickými chutěmi.
Suroviny
- 500 g hovězího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 červená paprika
- 1 plechovka fazolí
- 400 ml kokosového mléka
- 2 lžíce kari koření
- sůl a pepř podle chuti
- olej na smažení
Postup
- Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme na něm nakrájenou cibuli, česnek a papriku.
- Přidáme nakrájené hovězí maso a smažíme, dokud maso nezeďská.
- Přidáme kari koření, sůl a pepř a promícháme.
- Přilijeme kokosové mléko a necháme vařit přibližně 15 minut.
- Nakonec vmícháme do karí fazole a vaříme ještě 5 minut.
- Podáváme s rýží nebo naan chlebem.