Masový karí s cizrnou

zdroj: Recepty 24/7

Masový karí s cizrnou je lahodný a kořeněný indický pokrm plný chuti a aromatu. Tento recept kombinuje šťavnaté maso s cizrnou a exotickými kořeními, vytvářející skvělé jídlo plné lahodných chutí. Vyzkoušejte tento recept doma a překvapte své chuťové buňky!

Suroviny

• 400g hovězího masa (krájeného na kostky)
• 1 cibule (nasekaná)
• 3 stroužky česneku (nasekané)
• 1 plechovka cizrny (osušená a propláchnutá)
• 400ml kokosového mléka
• 2 lžičky karí koření
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení

Postup

1. Na pánvi rozpalte olej a osmažte cibuli a česnek, dokud nebudou měkké.
2. Přidejte hovězí maso a smažte ho dozlatova.
3. Přisypte karí koření, osolte a opepřete podle chuti.
4. Přidejte cizrnu a kokosové mléko a nechte vařit asi 15-20 minut, dokud maso není měkké a omáčka zhoustne.
5. Případně dochuťte solí a pepřem a podávejte s rýží nebo naan chlebem.