Tento recept na masové kuličky v lahodné rajčatové omáčce je ideální volbou pro skvělou večeři pro celou rodinu. Připravte si oblíbené masové kuličky a podávejte je s aromatickou omáčkou z čerstvých rajčat. Tato jednoduchá a chutná pokrm bude skvělým doplňkem každého jídelníčku. Sledujte náš recept a užijte si skvělou chuť!
Suroviny:
- 500g mletého masa (hovězí, vepřové nebo směs obojího)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 vejce
- stroužek strouhanky
- sůl a pepř podle chuti
- 400g rajčatové omáčky
- olivový olej
- čerstvá petrželka na ozdobení
Postup:
- Nastrouhejte cibuli a prolisujte česnek. Smíchejte s mletým masem, vejcem, strouhankou, solí a pepřem.
- Vytvarujte z této směsi malé kuličky a nechte je odpočinout v chladu asi 30 minut.
- Na rozpálené pánvi s olivovým olejem osmažte masové kuličky, dokud nezezlhnou ze všech stran.
- Přilijte rajčatovou omáčku a vařte na mírném ohni asi 15 minut, dokud není maso uvnitř kuliček uvařené.
- Podávejte svařeným těstovinami nebo kuskusem a ozdobte nasekanou petrželkou.
