Masové kuličky okra – bamíja

zdroj: Recepty 24/7

Masové kuličky okra – bamíja jsou lahodným pokrmem plným exotických chutí a koření. Vyzkoušejte tento recept plný masa, zeleniny a omáčky z okra nyní!

Suroviny

• 500g mletého masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžička mleté papriky
• 1 vejce
• strouhanka
• sůl a pepř podle chuti
• olivový olej
• 1 balení okra

Postup

1. Nastrouhej cibuli a česnek a smíchej s mletým masem, mletou paprikou a vejcem.
2. Přidej sůl a pepř a promíchej dobře.
3. Z těsta vytvoř malé kuličky a obal je ve strouhance.
4. Na pánvi rozpal olivový olej a osmaž kuličky z obou stran, dokud nejsou zlatě hnědé.
5. Přidej okru a nech restovat, dokud nejsou měkké.
6. Po uvaření můžeš podávat s rýží nebo chlebem.