22. 5. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Masová směs s domácím knedlíkem je tradiční české jídlo plné lahodných chutí. Podívejte se, jak snadno si ho můžete připravit doma a pochutnat si na vynikající kombinaci masa a křupavého knedlíku. Zkuste tento recept ještě dnes!
Suroviny
- 500g mletého masa (hovězí, vepřové nebo směs obojího)
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 vejce
- 100g strouhanky
- Sůl, pepř, majoránka
- 400ml vývaru
- 4 knedlíky
Postup
- Nastrouhej cibuli a prolisuj česnek. Smíchej s mletým masem, vejcem, strouhankou, solí, pepřem a majoránkou.
- Vytvaruj z masa menší kuličky a dej je do vroucího vývaru. Vař 15-20 minut.
- Omvítej knedlíky a dej je vařit ve slané vodě.
- Po uvaření masových kuliček a knedlíků je podávejte společně na talíři. Dobrou chuť!
