Masová samosa s chutným dipem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na lahodné masové samosy s chutným dipem, který oslní vaše chuťové buňky. Tyto křupavé a šťavnaté samosy jsou ideální jako exotická předkrm nebo lehká večeře. Připravte si je doma a užijte si autentickou chuť indické kuchyně!

Suroviny

• 500g mletého masa (hovězí, skopové nebo kozí)
• 1 cibule, jemně nasekaná
• 2 stroužky česneku, drcené
• 1 lžička mleté skořice
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mletého koriandru
• sůl a pepř podle chuti
• 1 balení listového těsta
• olej na smažení

Postup

1. Na pánvi osmahněte cibuli do zlatova, přidejte česnek a maso. Smažte do doby, než je maso uvařené.
2. Přidejte skořici, kmín, koriandr, sůl a pepř. Promíchejte a nechte chvíli provařit.
3. Nařežte listové těsto na menší čtverce.
4. Na každý čtverec dejte lžíci masa a skládejte do trojúhelníků.
5. Susenky dejte na plech vyložený pečícím papírem a vložte do předehřáté trouby na 180°C. Pečte asi 20 minut nebo dokud nejsou samosy zlatavé.
6. Samosy podávejte se zeleninovým dipem nebo jogurtovým dipem.