Masová kari se zeleninou

zdroj: Recepty 24/7

Masová kari se zeleninou je lahodné jídlo plné exotických chutí, které si můžete snadno připravit doma. Tento recept kombinuje šťavnaté kousky masa s různou zeleninou a dochucuje se kořením a kari omáčkou. Vyzkoušejte tento recept a dopřejte si skvělou chuťovou jízdu.

Suroviny

• 500g mletého masa
• 1 cibule
• 2 mrkve
• 1 paprika
• 2 brambory
• 1 plechovka kokosového mléka
• 2 lžíce kari koření
• sůl a pepř podle chuti
• olej na smažení

Postup

1. Na pánvi si rozpálíme olej a osmahneme na něm cibuli nasekanou na drobné kousky.
2. Přidáme mleté maso a restujeme ho dozlatova.
3. Přidáme nakrájené mrkve, papriku a brambory a necháme chvíli restovat.
4. Po chvíli přidáme kari koření, sůl, pepř a zalijeme kokosovým mlékem.
5. Vše necháme provařit do měkka a dochutíme podle chuti.
6. Servírujeme s rýží nebo naan chlebem.