Masová kari se špenátem

zdroj: Recepty 24/7

Skvělý recept na Masovou kari se špenátem, který vám okamžitě zahřeje bříško. Vychutnejte si exotickou chuť kari s jemně uvařeným mletým masem a osvěžujícím špenátem. Jednoduchý recept, který vám bude chutnat!

Suroviny

• 500 g mletého masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce kari koření
• 400 g špenátu
• 400 ml kokosového mléka
• sůl a pepř
• olej na smažení

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme olej a osmahneme nakrájenou cibuli dozlatova.
2. Přidáme prolisovaný česnek a maso, které osmahneme dozlatova.
3. Přidáme kari koření a promícháme.
4. Po chvíli přidáme na menší kousky nasekaný špenát a necháme chvíli dusit, dokud špenát změkne.
5. Přilijeme kokosové mléko a necháme provařit asi 5 minut.
6. Ochutnáme solí a pepřem a podáváme s rýží nebo indickým chlebem naan.