Masová kari s rýží a hráškem

zdroj: Recepty 24/7

Masová kari s rýží a hráškem je lahodný a sytý pokrm, který dokonale zahřeje v chladných dnech. V tomto receptu se spojují jemně kořeněné kousky masa s aromatickou kari omáčkou, která se podává s lahodnou rýží a čerstvým hráškem. Skvělá kombinace chutí a vůní, která potěší nejen milovníky indické kuchyně. Podívejte se na náš jednoduchý recept a připravte si tento lahodný pokrm už dnes!

Suroviny:

Kuře s máslem naan

Nechte se okouzlit chutí lahodného indického jídla - kuře s máslem naan. Tento recept spojuje poklad z...

• 500 g mletého masa (hovězí nebo jehněčí)
• 1 cibule, nasekaná
• 2 stroužky česneku, utřené
• 2 lžíce kari koření
• 1 lžička kurkumy
• 400 ml kokosového mléka
• 200 g hrášku
• sůl, pepř
• vařená rýže jako příloha

Postup:

1. Na pánvi opečeme mleté maso spolu s cibulí a česnekem, dokud masa není propečené.
2. Přidáme kari koření a kurkumu a mícháme asi minutu, dokud se neuvoní vůně.
3. Poté přilijeme kokosové mléko a necháme provařit asi 10 minut.
4. Přidáme hrášek a vaříme dalších 5 minut, dokud není hrášek měkký.
5. Osolíme a opepříme podle chuti.
6. Servírujeme s vařenou rýží jako přílohou.

Zvěřina na šťávu z granátového jablka

Vyzkoušejte lahodný recept na zvěřinu na šťávu z granátového jablka! Tato chutná a zdravá...