Máslová kuřecí omáčka s cizrnou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na lahodnou máslovou kuřecí omáčku s cizrnou, která vám rozproudí sliny! Tato jednoduchá a chutná omáčka je skvělou volbou pro rychlý a lahodný večeři. Naše recept je doplněn křupavou a sladkou cizrnou, která dodá omáčce zajímavou texturu a bohatou chuť. Nechte se okouzlit tímto lahodným pokrmem a připravte si ho ještě dnes!

Suroviny

• 2 lžíce másla
• 1 cibule, nakrájená na drobno
• 2 stroužky česneku, rozmačkané
• 400g kuřecího masa, nakrájeného na kostky
• 1 lžička mleté papriky
• 1 plechovka cizrny, odkapaná a opláchnutá
• 400ml kuřecího vývaru
• sůl a pepř podle chuti
• 2 lžíce hladké mouky
• špetka majoránky

Postup

1. Na pánvi rozehřejeme máslo a osmahneme cibuli dozlatova.
2. Přidáme česnek a kuřecí maso, smažíme do zezlátnutí.
3. Přidáme mletou papriku a směs restujeme dalších pár minut.
4. Přilijeme kuřecí vývar a přivedeme k varu. Vaříme 10 minut.
5. Do omáčky přidáme cizrnu a necháme provařit dalších 5 minut.
6. V menší misce smícháme hladkou mouku se studenou vodou a vmícháme do omáčky, aby zhoustla.
7. Přidáme majoránku a dochutíme solí a pepřem.
8. Podáváme teplé s rýží nebo chlebem.