15. 2. 2025
Autor: Tomáš Zelený
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodný recept na masalovou rýži s kuřecím masem. Tento indický pokrm je plný exotických koření a chutí, které vám rozhodně zpříjemní vaření i konzumaci. Připravte si ho snadno a rychle a užijte si skvělou chuťovou explozi!
Suroviny
- 300g kuřecího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 paprika
- 1 hrnek bílé rýže
- 2 lžíce oleje
- 1 lžíce masalového koření
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Nejprve si omyjte rýži pod tekoucí vodou a nechte ji okapat.
- Na pánvi si rozehřejte olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a česnek.
- Přidejte na kostky nakrájené kuřecí maso a nechte ho zezlatit.
- Přidejte nakrájenou papriku a masalové koření.
- Přidejte omytou rýži a zalijte vodou tak, aby byla ponořená.
- Přidejte sůl a pepř a nechte vařit pod pokličkou asi 15-20 minut, dokud rýže nenasaje vodu.
- Hotovou masalovou rýži s kuřecím masem můžete podávat na talíře a ozdobit nasekanou petrželkou.
