25. 1. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte náš recept na lahodný marinovaný krůťák se šalvějí. Tento jednoduchý a chutný recept vám umožní připravit krůťáka plného šťavnatosti a aromatického šalvěje. Naše účinné SEO klíčová slova jsou „marinovaný krůťák“, „šalvěj“, „recept“, „česky“ a „chutný“.
Suroviny:
- 4 ks krůtích prsou
- šťáva z 2 citronů
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl a pepř podle chuti
- 10 lístků čerstvé šalvěje
Postup:
- Do mísy smíchejte šťávu z citronů, olivový olej, sůl a pepř.
- Přidejte lístky šalvěje a promíchejte.
- Krůtí prsa opláchněte pod tekoucí vodou a osušte papírovým ubrouskem.
- Vložte krůtí prsa do marinády ve mísě a nechte je minimálně 30 minut odležet, ideálně však přes noc v lednici.
- Před pečením předehřejte troubu na 180°C.
- Pečící pánev vložte do trouby, aby se předehřála spolu s troubou.
- Krůtí prsa vyjměte z marinády a nařežte je na meziprsty tenkými plátky.
- Rošt vyndejte z trouby a na rozpálenou pánvi dejte na plátky nakrájená krůtí prsa.
- Pečte v předehřáté troubě přibližně 20 minut, dokud nebudou krásně zlatavá a propečená.
- Před podáváním nechte chvíli odpočinout a poté podávejte např. s bramborovou kaší a zeleninovým salátem.