Linguine s mozzarellou a rajčaty

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte recept na italskou klasiku – linguine s mozzarellou a rajčaty. Tento jednoduchý a chutný pokrm vám bude chutnat!

Suroviny

• 250g linguine těstovin
• 2 rajčata
• 1 koule mozzarelly
• 2 stroužky česneku
• čerstvý bazalkový listy
• sůl, pepř
• olivový olej

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm prolisovaný česnek.
2. Přidejte na kostičky nakrájená rajčata a nechte chvíli dusit.
3. V hrnci uvařte linguine těstoviny podle návodu na obalu.
4. Přidejte do rajčat nakrájenou mozzarellu a nechte ji rozpustit.
5. Přidejte sceděné hotové těstoviny a promíchejte.
6. Přidejte nasekané bazalkové listy a dochuťte solí a pepřem podle chuti.
7. Servírujte a můžete posypat parmezánem.