Lenivá kebab plněná zeleninou.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lenivou verzi oblíbeného kebabu plněnou chutnou zeleninou. Tento recept je rychlý, snadný a ideální na každodenní večeři. Podívejte se na postup a udělejte si vlastní chutné kebaby doma!

Suroviny:

• 400 g mletého masa (hovězí nebo kurecí)
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 rajče
• 1 zelená paprika
• 1 žlutá paprika
• 1 mrkev
• 1 lžička mleté papriky
• sůl, pepř
• 1 lžíce majoránky
• 4 plátky slaniny

Postup:

1. Cibuli a česnek nakrájejte na drobné kostky a osmahněte na pánvi s olejem.
2. Přidejte mleté maso, orestujte a dochuťte solí, pepřem a mletou paprikou.
3. Očištěte a nakrájejte zeleninu na menší kousky.
4. Na těsto položte plátek slaniny a na něj dejte lžíci směsi z masa.
5. Přidejte dovnitř trochu nakrájené zeleniny a posypejte majoránkou.
6. Zabalte do tvaru kebabu a zapečte ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 20 minut.
7. Podávejte s bylinkovým jogurtem nebo salátem.