21. 6. 2024
Autor: Eva Komárková
zdroj: Recepty 24/7
Chutná lasagne bolognese s šťavnatou nádivkou je skvělou volbou pro všechny milovníky italské kuchyně. Tento recept kombinuje caprese s bohatou omáčkou bolognese a vrstvami sýrové nádivky, které roztají na jazyku. Nechte se unést tímto lahodným jídlem a připravte si ho doma díky našemu jednoduchému receptu!
Suroviny
- 500g mletého hovězího masa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 400g rajčatového pyré
- 200g cherry rajčat
- 250g lahůdkového sýra
- 300g sušených lasagní
- 1 lžíce olivového oleje
- sůl, pepř, oregano, bazalka
Postup
- Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek.
- Přidáme mleté maso a za stálého míchání opékáme, dokud maso není krásně smažené.
- Přidáme rajčatové pyré, cherry rajčata, koření a necháme provařit asi 15 minut.
- Vymazanou zapékací misku vymažeme trochou omastku a dáme na dno vrstvu masa.
- Následně na vrstvu masa položíme sušené lasagne a pokračujeme střídáním vrstev, až spotřebujeme všechny suroviny.
- Na závěr posypeme nastrouhaným sýrem a pečeme v troubě předehřáté na 180°C asi 30 minut.
- Lasagne podáváme teplé s čerstvým salátem.
