Lasagne bolognese s ricottou.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte tento lahodný recept na lasagne bolognese s ricottou, který vám rozhodně zvedne náladu! Kombinace bohaté bolognesové omáčky se sýrovou ricottou a vrstvami lahodných těstovin vám zaručeně zaručí dokonalý gastronomický zážitek. Nechte se okouzlit touto tradiční italskou pochoutkou a překvapte své chuťové buňky!

Suroviny

• 500g hovězího masa
• 400g sušených lasagní
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 200g rajčatového protlaku
• 200g ricotty
• 100g strouhaného sýra
• olivový olej
• sůl, pepř, oregano

Postup

1. Na pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli a prolisovaný česnek.
2. Přidáme na kostky nakrájené hovězí maso a osmahneme dozlatova.
3. Přidáme rajčatový protlak, osolíme, opepříme a přidáme oregano.
4. Směs vaříme asi 15 minut, dokud omáčka nezhoustne.
5. Vymažeme pekáč, na dno dáme trochu omáčky, pak jednu vrstvu sušených lasagní, další vrstvu omáčky, ricottu a strouhaný sýr.
6. Postup opakujeme, dokud nenaplníme pekáč.
7. Zabalíme a pečeme v troubě předehřáté na 180 stupňů asi 30 minut.