Květákové „křupavé kousky“ s hummusem

zdroj: Recepty 24/7

Květákové „křupavé kousky“ s hummusem – zdravý a chutný recept plný vlákniny a bílkovin. Skvělá alternativa k tradičnímu občerstvení s vysokým obsahem tuku. Vyzkoušejte tento jednoduchý a lahodný pokrm, který potěší nejen vaše chuťové buňky, ale i vaše tělo.

Suroviny

• 1 menší květák
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžička mleté papriky
• 1 lžička soli
• 1/2 lžičky česneku v prášku
• 1/4 lžičky černého pepře
• 200g hummusu

Postup

1. Prohřejte troubu na 200°C a připravte plech vyložený pečicím papírem.
2. Květák rozkrojte na menší růžičky a dejte do mísy.
3. Přidejte olivový olej, mletou papriku, sůl, česnek v prášku a černý pepř. Dobře promíchejte, aby byl květák pořádně obalen kořením.
4. Rozložte květák na plech a pečte 20-25 minut, dokud není krásně zlatě hnědý a křupavý.
5. Smažený květák podávejte s hummusem jako dip. Dobrou chuť!