Květákové karbanátky se šalvějí

zdroj: Recepty 24/7

Nechte se okouzlit chutí květákových karbanátek se šalvějí. Tento recept je ideální volbou pro ty, kteří chtějí vyzkoušet něco nového a zdravého. Smažené zeleninové placičky s jemnou vůní šalvěje jsou skvělou alternativou k klasickým karbanátkům. Dejte svému jídelníčku nový rozměr s tímto lahodným receptem!

Suroviny

• 1 menší hlava květáku
• 1 vejce
• 2 stroužky česneku
• strouhanka
• sůl a pepř
• čerstvá nasekaná šalvěj
• olivový olej

Postup

1. Nejprve si nastrouhejte květák na jemno a dejte ho do mísy.
2. Přidejte vejce, prolisovaný česnek, špetku soli a pepře a promíchejte.
3. Formujte z této směsi karbanátky a obalte je ve strouhance.
4. Na pánvi rozpalte olej a opékejte karbanátky ze všech stran dozlatova.
5. Na závěr přidejte na pánvi nasekanou šalvěj a krátce ji osmahněte.
6. Po upečení karbanátků je osušte na papírovém ubrousku a podávejte s restovanou šalvějí.