Květák Buffalo Wings

zdroj: Recepty 24/7

Zdravá a chutná alternativa klasickým křupavým křidélkům – recept na Květák Buffalo Wings! Užijte si křupavý, kořeněný a sladký pokrm plný chuti, který je vhodný i pro vegetariány. S tímto receptem si pochutnáte a zároveň si dopřejete lahodný a zdravý pokrm. Vyzkoušejte ho ještě dnes!

Suroviny:

• 1 velký květák
• 1 šálek mouky
• 1 šálek mléka
• 1 lžička česnekového prášku
• 1 lžička cibulového prášku
• 1 lžička papriky
• sůl a pepř podle chuti
• 1 šálek omáčky Buffalo
• 1/4 šálku máslo

Postup:

1. Ohřejte troubu na 200°C a připravte plech na pečení s pečicím papírem.
2. Na menší kousky rozdělte květák.
3. V misce smíchejte mouku, mléko, česnekový prášek, cibulový prášek, papriku, sůl a pepř.
4. Přidejte kousek květáku do směsi a dobře obalte. Pak položte na připravený plech.
5. Pokračujte s obalováním všech kousků květáku a dejte péct do trouby asi na 20 minut, dokud nejsou květáky zlatavé a křupavé.
6. Mezitím smíchejte omáčku Buffalo s máslem a ohřejte na plotně.
7. Po vychladnutí květáku podávejte s omáčkou jako lahodný vegetariánský občerstvení.