7. 6. 2024
Autor: Michaela Srncová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte tento chutný recept na kuskus s kozím sýrem a mandlemi, který se rychle připraví a jistě potěší vaše chuťové buňky. Kozí sýr dodá jídlu pikantní chuť a mandle zase příjemnou křupavost. Ideální volba pro lehký a lahodný oběd nebo večeři. Zkuste ho hned!
Suroviny
- 1 šálek kuskusu
- 1 šálek vody
- 100 g kozího sýra
- 1/4 šálku mandle
- sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na pánvi opečeme mandle, dokud nebudou lehce zhnědlé. Poté je necháme vychladnout a grobě je nasekáme.
- V hrnci přivedeme vodu k varu a vmícháme kuskus. Zakryjeme poklicí a necháme louhovat asi 5 minut.
- Přidáme na drobno nakrájený kozí sýr a promícháme, dokud se sýr nerozpustí a kuskus nebude měkký.
- Přidáme opečené mandle a dochutíme solí a pepřem.
- Podáváme teplé jako přílohu nebo samostatné jídlo.
