Kuskus s kousky masa a zeleninou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na kuskus s kousky masa a zeleninou, který vás překvapí svou jednoduchostí a chutí. Skvělá kombinace křupavé zeleniny, šťavnatého masa a aromatického kuskusu vytvoří dokonalé jídlo pro celou rodinu. Nechte se inspirovat a připravte si tento lahodný pokrm ještě dnes!

Suroviny

• 200g kuskusu
• 400g hovězího masa (např. hovězí kližka)
• 1 cibule
• 2 mrkve
• 1 paprika
• 1 cuketa
• 2 rajčata
• 2 lžíce oleje
• sůl, pepř, koření dle chuti

Postup

1. Uvařte kuskus podle návodu na obalu.
2. Maso nakrájejte na menší kousky a osmahněte na oleji.
3. Přidejte nakrájenou cibuli a restujte, dokud cibule nezezlá.
4. Přidejte na kostky nakrájenou mrkev, papriku, cuketu a rajčata.
5. Osolte, opepřete a přidejte další koření dle chuti. Poduste alespoň 10 minut.
6. Smažte zeleninu a maso dozlatova.
7. Servírujte kuskus s kousky masa a zeleninou nahoře.