Kuskus s kořeněnými masovými kuličkami

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné jídlo plné exotických chutí – kuskus s kořeněnými masovými kuličkami! Tento recept je snadný a rychlý na přípravu a jistě potěší celou rodinu. Vyzkoušejte ho ještě dnes a užijte si skvělou kombinaci masa, koření a kuskusu ve vaší kuchyni.

Suroviny

• 200g mletého masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžička mleté sladké papriky
• ½ lžičky mletého kmínu
• ½ lžičky mleté skořice
• ½ lžičky mletého koriandru
• sůl, pepř
• 200g kuskusu
• olivový olej
• čerstvá petrželka na ozdobení

Postup

1. Maso smíchejte s jemně nasekanou cibulí, prolisovaným česnekem a kořením (paprika, kmín, skořice, koriandr), osolte a opepřete podle chuti.
2. Vytvarujte z této směsi malé kuličky.
3. Na pánvi rozpalte olivový olej a opékejte masové kuličky z obou stran, dokud nezískají zlatavou barvu.
4. Navařte kuskus podle návodu na obalu.
5. S uvařeným kuskusem podávejte kořeněné masové kuličky a ozdobte nasekanou petrželkou.