Kuskus s grilovaným masem

zdroj: Recepty 24/7

Připravte si lahodné jídlo – kuskus s grilovaným masem. Náš recept vám ukáže, jak snadno připravit tento oblíbený pokrm. Kuskus se smísí s grilovaným masem, které je dokonale dochuceno aromatickými bylinkami a kořením. Tento chutný a zdravý recept je ideální volbou pro večeři nebo piknik s rodinou a přáteli. Vytvořte si nezapomenutelnou kulinářskou zkušenost s naším receptem na kuskus s grilovaným masem.

Suroviny:

• 250 g kuskusu
• 500 g hovězího masa (například roštěnec)
• 1 červená paprika
• 1 žlutá paprika
• 1 cuketa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce olivového oleje
• 2 lžičky kari koření
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Maso nakrájejte na menší kousky a osolte a opepřete podle chuti.
2. Papriky a cuketu nakrájejte na plátky a cibuli a česnek nasekejte nadrobno.
3. Na grilu nebo na pánvi rozpalte olivový olej a osmahněte na něm maso z obou stran dozlatova.
4. Přidejte cibuli a česnek a restujte je spolu s masem asi 2 minuty.
5. Přidejte papriky a cuketu a posypte kari kořením. Promíchejte a nechte všechno společně restovat asi 5-7 minut, dokud zelenina nezměkne, ale zůstane křupavá.
6. Mezitím si připravte kuskus podle návodu na obalu.
7. Servírujte kuskus na talíře a na něj přidejte grilované maso se zeleninou.