24. 12. 2024
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné Kuřecí wok se zeleninou recept, plný čerstvých chutí a jemně kořeněný. Perfektní volbou pro rychlý a zdravý oběd či večeři plnou vitamínů a bílkovin. Zamilujete se do jedinečné kombinace kuřecího masa, zeleniny a exotických koření. S tímto receptem si dopřejete lahodný exotický zážitek přímo v pohodlí vaší domácnosti.
Suroviny:
- 400g kuřecího masa
- 1 červená paprika
- 1 žlutá paprika
- 1 mrkev
- 1 cibule
- 1 malá brokolice
- 2 lžíce sójové omáčky
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce oleje
- sůl, pepř, kari
Postup:
- Nejprve nakrájejte kuřecí maso na menší kousky a osolte, opepřete a posypte kari kořením.
- Na pánvi rozehřejte olej a osmažte na něm nakrájený česnek a cibuli.
- Přidejte kuřecí maso a restujte ho až změní barvu.
- Poté přidejte na kostičky nakrájenou papriku, na plátky nakrájenou mrkev a brokolici.
- Zalijte vše sójovou omáčkou a restujte, dokud zelenina nezměkne, ale zůstane křupavá.
- Podávejte s rýží nebo nudlemi.