3. 8. 2024
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodný recept na kuřecí wok s kokosovým mlékem. Tento exotický pokrm je plný exotických chutí a je rychlý a jednoduchý k přípravě. Nechte se unést thajskými vůněmi a ochutnejte nezapomenutelnou kombinaci kuřecího masa s exotickým kokosovým mlékem. S tímto receptem si určitě uchutnáte vaše chuťové buňky! Suroviny:
- 400g kuřecích prsou
- 1 červená paprika
- 1 mrkev
- 1 cibule
- 1 česneková stroužek
- 1 plechovka kokosového mléka
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce rybí omáčky
- 1 lžička červené kari pasty
- olej na smažení
- soľ a pepř podle chuti
Postup:
- Na začátek si připravte všechny suroviny a nakrájejte je na menší kousky. Kuřecí maso nakrájejte na nudličky, papriku, mrkev a cibuli na proužky.
- Na pánvi rozpalte olej a osmahněte na něm nakrájený česnek. Přidejte kuřecí maso a smažte ho dozlatova.
- Přidejte nakrájenou cibuli, papriku a mrkev. Smažte do změknutí zeleniny.
- Přilijte kokosové mléko a za stálého míchání přidejte sójovou omáčku, rybí omáčku a červenou kari pastu.
- Nechejte vařit na mírném ohni asi 10 minut, dokud se omáčka nezhoustne a maso a zelenina nejsou propečené.
- Případně dochuťte solí a pepřem a podávejte s rýží.