Kuřecí Wok s čerstvým zeleninovým mixem

zdroj: Recepty 24/7

Naučte se připravit lahodné kuřecí wok s čerstvým zeleninovým mixem doma! Tento rychlý a zdravý recept je plný chuti a vitamínů. Podívejte se, jak jednoduše si připravit exotickou pochoutku plnou čerstvých surovin. Vaše chuťové buňky vám poděkují!

Suroviny

• 400g kuřecího masa (nakrájeného na kousky)
• 1 červená paprika (nakrájená na proužky)
• 1 žlutá paprika (nakrájená na proužky)
• 1 mrkev (nastrouhaná)
• 1 cuketa (nakrájená na proužky)
• 1 cibule (nakrájená na tenké plátky)
• 2 stroužky česneku (nadrobno nakrájené)
• 2 lžíce sójové omáčky
• 1 lžíce medu
• 1 lžička mletého zázvoru
• 2 lžíce oleje
• sůl a pepř podle chuti
• smažené kousky kachních prsou

Postup

1. Na pánvi rozpalte olej a osmažte nakrájenou cibuli a česnek, dokud nezezlátnou.
2. Přidejte kuřecí maso a osmažte ho dozlatova.
3. Přidejte nakrájenou papriku, mrkev, cuketu a smažte do měkka.
4. V misce smíchejte sójovou omáčku, med, zázvor, sůl a pepř a přidejte do woku.
5. Osmažte vše do té doby, dokud není zelenina hotová, ale stále křupavá.
6. Smažené kousky kachního masa přidejte na závěr a vše promíchejte.
7. Podávejte s rýží nebo čerstvým chlebem.