14. 11. 2024
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné recept na kuřecí maso podávané s exotickou a pikantní omáčkou aji amarillo. Tento peruánský pokrm určitě potěší vaše chuťové buňky! Sledujte náš snadný recept a připravte si lahodné jídlo plné exotických chutí.
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 2 lžíce aji amarillo omáčky
- 1 cibule, nakrájená na plátky
- 2 stroužky česneku, nasekané
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mletého koriandru
- sůl a pepř podle chuti
- 1 šálek kuřecího vývaru
- 1 lžíce oleje
Postup
- Na rozpáleném oleji orestujeme cibuli a česnek, dokud nezezlátnou.
- Přidáme kuřecí prsa a restujeme dozlatova.
- Přilijeme aji amarillo omáčku, kmín, koriandr, sůl a pepř a promícháme.
- Přilijeme kuřecí vývar a necháme provařit do měkka.
- S podušenou rýží podáváme.