Kuřecí tacos s avokádovým guacamole

zdroj: Recepty 24/7

Objednejte si chutné kuřecí tacos s osvěžujícím avokádovým guacamole! Tento recept je ideální pro rychlý a zdravý oběd nebo večeři. Vyzkoušejte ho ještě dnes a nechte se unést výbornou kombinací chutí!

Suroviny

• 400 g kuřecích prsou
• 1 avokádo
• 1 limeta
• 1 rajče
• 1 cibule
• 1/2 jalapeňo paprička (volitelné)
• 1 lžička mletého kmínu
• 1 lžička mleté papriky
• 1 lžička soli
• 1 lžička černého pepře
• 8 kukuřičných tortil
• olivový olej

Postup

1. Nejprve si připravíme guacamole. Avokádo oloupeme a rozmačkáme vidličkou v misce. Přidáme šťávu z limety, nadrobno nakrájenou cibuli, jalapeňo papričku (pokud používáme), nakrájené rajče, sůl a pepř. Dobře promícháme a odložíme stranou.
2. Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky a osolíme, opepříme, přidáme mletý kmín a papriku. Směs důkladně promícháme.
3. Na pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje a na něm restujeme kuřecí kousky, dokud nejsou zlatavé a uvařené.
4. Tortily můžeme před servírováním zahřát na pánvi nebo v troubě.
5. Hotové kuřecí maso dáme na talíř, přidáme guacamole a naplníme tortily. Hotovo!