26. 8. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné kuřecí sýrové rolády s brambory. Tento recept je dokonalou kombinací chutného kuřecího masa, sýra a brambor, které společně tvoří lahodný pokrm, který si zamiluje celá rodina. S trochou práce a lásky na společném vaření se tento pokrm snadno připraví a jistě si ho zamilujete vy i vaši blízcí. Podívejte se na náš recept a pusťte se do vaření!
Suroviny:
- 4 kuřecí prsa
- 200g kvalitního sýra (Gouda nebo Emmentaler)
- 4 středně velké brambory
- sůl, pepř, mletá paprika
- olivový olej
Postup:
- Nejprve si připravíme brambory. Oloupeme je a nakrájíme na tenké plátky.
- Kuřecí prsa naklepeme do tenkého řízku a osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou.
- Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
- Na každé kuřecí prso položíme plátek brambor a posypeme hostrouhaným sýrem.
- Prso s bramborou a sýrem zavineme do rolády a upevníme špejlí.
- Připravené rolády položíme na plech vyložený pečicím papírem a zakápneme olivovým olejem.
- Předehřejeme troubu na 180 stupňů Celsia a rolády pečeme asi 25-30 minut, dokud nejsou prsa dobře propečená a brambory měkké.
- Podáváme s čerstvým pečivem a zeleninovým salátem.
