2. 5. 2024
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Klasický recept na kuřecí steak s lahodnou bramborovou kaší. Vyzkoušejte tuto chutnou a sýtou kombinaci, která potěší celou rodinu. Snadná příprava a skvělá chuť!
Suroviny
- 4 kuřecí steaky
- 500g brambor
- 250ml mléka
- 50g másla
- sůl
- olej
Postup
- Nejprve si připravíme bramborovou kaši. Brambory oloupeme, nakrájíme na menší kousky a uvaříme ve slané vodě. Jakmile jsou brambory měkké, scedíme je a přidáme do hrnce s horkým mlékem a máslem. Brambory rozmixujeme na kaši a dochutíme solí a pepřem.
- Kuřecí steaky omyjeme a osušíme papírovým ubrouskem. Osolíme a opepříme z obou stran.
- Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a opečeme steaky z obou stran dozlatova.
- Smažené kuřecí steaky podáváme se zahřátou bramborovou kaší.
