17. 12. 2024
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodný recept na kuřecí soté s oříšky a zeleninou, který se rychle připraví a potěší vaše chuťové buňky. Skvělá kombinace kuřecího masa, oříšků a čerstvé zeleniny vám nabídne chuťový zážitek plný exotických vůní. Připravte si tento jednoduchý a zdravý pokrm pro celou rodinu ještě dnes! Suroviny
- 400 g kuřecího masa
- 100 g směsi oříšků (vlašské, kešu, mandle)
- 1 červená paprika
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 lžíce sójové omáčky
- 1 lžička medu
- 1 lžička mletého zázvoru
- sůl, pepř, olej
Postup
- Nejprve si připravíme všechny suroviny. Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky, papriku a cibuli na proužky a česnek najemno nasekáme.
- V pánvi rozehřejeme olej a orestujeme kuřecí maso dozlatova. Poté ho vyndáme z pánve a necháme stranou.
- Do stejné pánve přidáme cibuli, papriku a česnek a restujeme, dokud nezměknou.
- Přidáme směs oříšků, sójovou omáčku, med, zázvor a osolíme a opepříme podle chuti.
- Na závěr vmícháme kuřecí maso zpět do pánve a promícháme vše dohromady. Dle potřeby dochutíme.
Podávejte s vařeným rýží nebo čerstvým salátem. Dobrou chuť!