31. 12. 2023
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Chutný recept na kuřecí smaženici s jemnými sojovými plackami. Křupavé kousky kuřecího masa jsou smaženy do zlatova a podávány s lahodnými plackami z výživné sóji. Tento jednoduchý a zdravý recept je ideální pro večeři nebo oběd. Připravte si ho během pár minut a užijte si skvělou kombinaci chuti a textury.+
Suroviny:
- 400g kuřecího masa
- 150g sojových placků
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce oleje
- sůl a pepř podle chuti
Postup:
- Kuřecí maso nakrájejte na tenké plátky a osolte a opepřete.
- Cibuli nakrájejte na tenké proužky a česnek nasekejte jemně.
- V pánvi si rozehřejte olej a osmažte kuřecí maso spolu s cibulí a česnekem, dokud maso není zlatě hnědé.
- Přidejte sojové placky a smažte je spolu s masem, dokud nejsou prohřáté.
- Přidejte sójovou omáčku a promíchejte, dokud jsou všechny suroviny dobře obaleny omáčkou.
- Nakonec dochuťte solí a pepřem podle chuti.
- Podávejte teplé s rýží nebo salátem.