23. 1. 2024
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Chutná kuřecí smaženice s kukuřičným chlebem je ideální recept pro milovníky klasických českých jídel. Tenké plátky kuřecího masa jsou obalené v těstíčku a smažené do zlatovaři. K tomu si můžete připravit lahodný kukuřičný chléb, který doplní chuťový zážitek. Tento jednoduchý a rychlý recept se snadno připravuje a určitě potěší celou rodinu. Vyzkoušejte kuřecí smaženici s kukuřičným chlebem a užijte si skvělou kombinaci chutí!
Suroviny:
- 4 ks kuřecích prsou
- 2 vejce
- 200 g strouhanky
- 100 g mouky
- sůl
- pepř
- olej na smažení
Postup:
- Kuřecí prsa nakrájíme na menší kousky.
- Ve dvou mělkých mísách si připravíme strouhanku a mouku.
- Do jedné mise rozklepeme vejce a osolíme a opepříme.
- Kuřecí kousky obalíme nejprve v mouce, poté ve vejci a nakonec ve strouhance.
- Větší pánvičku rozehřejeme a přidáme dostatek oleje na smažení.
- Kuřecí smaženice opečeme z obou stran dozlatova.
- Hotové kuřecí smaženice necháme okapat na papírovém ubrousku a podáváme s kukuřičným chlebem.