10. 1. 2025
Autor: Hana Tobiášová
zdroj: Recepty 24/7
Tento recept na klasickou kuřecí smaženici s křupavými brambory je skvělou volbou pro rychlý a chutný oběd nebo večeři. Navštivte tento snadný recept a dopřejte své rodině lahodné jídlo plné křupavosti a chuťových výbuchů. Vařte jako profesionál a užívejte si každý kousek této lahodné smaženice!
Suroviny
- 400g kuřecích prsou
- 4 středně velké brambory
- 2 vejce
- strouhanka
- sůl, pepř, paprika
- olej na smažení
Postup
- Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky a osolíme, opepříme a oprotřeme paprikou.
- Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky.
- Vejce rozkvedláme do misky a v jiné misce si připravíme strouhanku.
- Kuřecí kousky nejdříve obalíme ve strouhance, poté je ponoříme do rozšlehaného vejce a nakonec znovu obalíme ve strouhance.
- V hluboké pánvi rozehřejeme olej a smažíme kuřecí smaženice z obou stran dozlatova.
- V druhé pánvi osmažíme brambory.
- Po upečení podáváme kuřecí smaženice společně s bramborami. Dobrou chuť!