8. 5. 2024
Autor: Dana Novotná

zdroj: Recepty 24/7
Hledáte recept na chutnou a jednoduchou večeři? Vyzkoušejte kuřecí smaženici s bramborovou kaší! Tento klasický pokrm je oblíbený pro svou snadnou přípravu a lahodnou chuť. Smažené kousky kuřecího masa podáváme s krémovou bramborovou kaší a lahodnou omáčkou. Nechte se inspirovat naším receptem a uvařte si lahodné jídlo pro celou rodinu! Suroviny:
- 400g kuřecího masa
- 2 vejce
- strouhanka
- sůl
- pepř
- olej na smažení
- 600g brambor
- mléko
- maslo
Postup:
- Nejprve si připravíme kuřecí smaženice. Kuřecí maso nakrájíme na plátky a jemně naklepeme. Osolíme a opepříme podle chuti.
- V míse rozšleháme vejce a připravíme si talíř se strouhankou.
- Plátky masa obalíme nejprve ve strouhance, potom ve vejci a nakonec znovu ve strouhance.
- Na pánvi rozehřejeme olej a smažíme smaženice z obou stran dozlatova. Poté je necháme okapat na papírové utěrce.
- V hrnci uvaříme oloupané a nakrájené brambory, které poté rozmixujeme s trochou mléka a máslem na hustou bramborovou kaši.
- Hotové kuřecí smaženice podáváme s bramborovou kaší. Dobrou chuť!