22. 6. 2024
Autor: Veronika Seidlová
zdroj: Recepty 24/7
Chutný a zdravý recept na kuřecí seitan s batáty. Seitan je bohatý na bílkoviny a díky batátům je jídlo velmi syté a blahodárně působí na trávení. Skvělá alternativa k masu pro všechny, kteří chtějí zkoušet nové chutě a pokrmy. Vyzkoušejte tento lahodný recept ještě dnes!
Suroviny:
- 300g kuřecího seitanu
- 2 středně velké batáty
- 2 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce medu
- 1 lžička mletého kmínu
- 1 lžička mleté papriky
- sůl a pepř podle chuti
- olivový olej
Postup:
- Nastrouhejte kuřecí seitan na tenké plátky a dejte stranou.
- Oloupejte batáty, nakrájejte je na menší kousky a dejte je do mísy.
- Přidejte sójovou omáčku, med, kmín, papriku, sůl a pepř. Dobře promíchejte, aby byly batáty rovnoměrně namočené.
- Na plechu vyloženém pečicím papírem rozložte batáty a na ně umístěte plátky kuřecího seitanu.
- Polejte vše olivovým olejem a dejte péct do předehřáté trouby na 200°C asi 30-40 minut, dokud nejsou batáty měkké a seitan křupavý.
- Hotové jídlo můžete podávat samostatně nebo s čerstvou zeleninovou salátem. Dobrou chuť!
