Kuřecí satay se slaninou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné kuřecí satay se slaninou, které spojuje chuťovou bombu kuřecího masa s křupavostí slaniny. Tento recept je snadný na přípravu a jistě potěší všechny milovníky exotických chutí. Připravte si ho doma a dopřejte si dokonalou kombinaci sladko-kyselé omáčky a aromatických koření.

Suroviny

• 500g kuřecího masa
• 200g slaniny
• 100g arašídového másla
• 2 lžíce sójové omáčky
• 2 lžíce medu
• 1 stroužek česneku, nastrouhaný
• 1 lžička kari koření
• sůl a pepř podle chuti

Postup

1. Na jehlách našpikujte kousky kuřecího masa a slaniny střídavě.
2. V míse smíchejte arašídové máslo, sójovou omáčku, med, nastrouhaný česnek, kari koření, sůl a pepř.
3. Naložte kuřecí a slaninové špízy do marinády a nechte je minimálně hodinu odpočinout v lednici.
4. Grilujte špízy na rozpáleném grilu asi 5-7 minut z každé strany, dokud nejsou maso a slanina propečené.
5. Podávejte s restovanou zeleninou nebo rýží.