Vyzkoušejte náš recept na lahodné kuřecí satay s arašídy a rýží! Tato tradiční asijská pochoutka vás okouzlí svou kombinací jemně kořeněného kuřecího masa a bohatou omáčkou z arašídů. Navíc je jednoduchá na přípravu a skvěle chutná. Nechte se unést exotickými chutěmi a užijte si skvělý pokrm plný aroma a lahodných textur.
Suroviny:
- 400g kuřecích prsou
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 100g arašídového másla
- 100ml sójové omáčky
- 50g hnědého cukru
- 1 lžička mletého zázvoru
- špetka soli a pepře
- olej na smažení
- vařená rýže jako příloha
Postup:
1. Kuřecí prsa nakrájejte na menší kousky a osolte a opepřete.
2. Cibuli a česnek jemně nasekejte a osmahněte na rozehřátém oleji ve velké pánvi.
3. Přidejte nakrájené kuřecí maso a orestujte dozlatova.
4. V menší misce smíchejte arašídové máslo, sójovou omáčku, hnědý cukr, mletý zázvor a trochu vody.
5. Přidejte směs do pánve k masu a nechte provařit a zahustit.
6. Dochutíme solí a pepřem podle chuti.
7. Podávejte s vařenou rýží.
