3. 3. 2025
Autor: Eva Komárková
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodný recept na kuřecí Saltimbocca se šunkou a šalvějí. Tento tradiční italský pokrm je plný chuti a jemných aróm, které vás okouzlí. Připravte si ho doma a užijte si skvělou chuť kombinace kuřecího masa, šunky a aromatické šalvěje. S naším receptem na kuřecí Saltimbocca se šunkou a šalvějí si určitě pochutnáte!
Suroviny
- 4 kuřecí prsíčka
- 4 plátky parmashamu
- 4 lístky šalvěje
- 100g šunky
- 50g másla
- sůl, pepř
Postup
- Kuřecí prsíčka naklepeme a osolíme a opepříme z obou stran.
- Na každé prsíčko položíme plátek parmashamu a lístek šalvěje.
- Šunku nakrájíme na proužky a položíme na šalvějový lístek.
- Prsíčka překlopíme a upevníme špejlí.
- Na pánvi rozehřejeme máslo a smažíme saltimbocca z obou stran dozlatova.
- Podáváme s přílohou dle vlastního výběru.
