Kuřecí saltimbocca s šunkou a šalotkou.

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept na lahodné kuřecí saltimbocca s plátky šunky a karamelizovanou šalotkou. Tento italský pokrm určitě potěší vaše chuťové buňky. Naučte se, jak jednoduše a rychle připravit chutné jídlo plné atraktivních ingrediencí. Suroviny:

Bolognese pasta s grana padano

Vychutnejte si lahodnou boloňskou omáčku s grana padano s tímto receptem na boloňskou těstovinu....

• 4 kuřecí plátky
• 4 plátky parmské šunky
• 4 plátky sýra
• 2 stroužky česneku
• 2 stroužky šalotky
• Čerstvá šalvěj
• Sůl, pepř, olivový olej

Postup:

1. Na každý kuřecí plátek položte plátek parmské šunky, plátek sýra a lístek šalvěje.
2. Plátky kuřecího masa s náplní přeložte na půlku a upevněte párátkem.
3. Promačkejte česnek a šalotku a osmahněte na pánvi s olivovým olejem.
4. Přidejte kuřecí saltimbocca a osmažte z obou stran dozlatova.
5. Podávejte s vařeným bramborem nebo italskou polentou.