Kuřecí salsiccia na grilu.

zdroj: Recepty 24/7

Užijte si chutný a jednoduchý recept na grilovanou kuřecí salsicciu. Tento lahodný druh masa je připravený na grilu a navodí vám pocit italského středomořského stolování. Podívejte se na náš recept a připravte si skvělé jídlo plné chuti a aromatu.

Suroviny

• 4 kusy kuřecích prsou
• 4 kusy salsiccie
• 1 citron
• 4 stroužky česneku
• Rozmarýn
• Olivový olej
• Sůl
• Pepř

Postup

1. Nařežeme kuřecí prsa na menší kusy a salsiccie nakrájíme na kolečka.
2. Citron umyjeme a nakrájíme na plátky. Česnek oloupeme a rozmačkáme.
3. Nařízneme kůži na kuřecích prsou a do řezů vložíme plátky citronu a stroužky česneku.
4. Připravíme marinádu smícháním olivového oleje, rozmarýnu, soli a pepře.
5. Marinádu natřeme na kuřecí prsa a salsiccie a necháme odležet minimálně 30 minut.
6. Gril předehřejeme na střední teplotu a maso opékáme z obou stran, dokud není zlatě hnědé a propečené.
7. Po upečení necháme maso krátce odpočinout a pak podáváme s čerstvým salátem nebo bramborem.