Kuřecí s rozmarýnovou omáčkou a bramborovou kaší

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte náš recept‍ na lahodné kuřecí maso podávané ‍s bohatou rozmarýnovou‍ omáčkou ​a hladkou bramborovou kaší. Tento ​jednoduchý a ⁣chutný pokrm jistě potěší ⁢celou rodinu a bude skvělou volbou pro každou příležitost.‍ Podívejte se na náš recept a dejte⁢ si tuto lahůdku ‌i vy!

Suroviny

• 4 kuřecí prsa
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 lžička‌ sušeného rozmarýnu
• 500 ml⁣ kuřecího vývaru
• 2 lžíce‍ hladké mouky
• 200 ml smetany​ ke šlehání
• sůl, pepř
• 500 g brambor
• 50 g másla
• trocha mléka

Postup

1. Na rozpáleném oleji osmažte nakrájenou cibuli a česnek, přidejte rozmarýn⁣ a osmahněte.
2. Přidejte nakrájená ⁢kuřecí prsa ⁤a opékejte dozlatova.
3. Přilijte kuřecí vývar⁣ a nechte povařit asi 15 minut.
4. V misce smíchejte hladkou mouku⁤ se smetanou‍ a‌ přilijte do omáčky, nechte provařit a zhoustnout.
5. Na druhé plotně uvařte oloupané brambory, sceďte ​a vymačkejte⁤ je spolu s ⁢máslem a trochou mléka⁣ na‍ kaši.
6. Pokud je omáčka​ příliš‍ hustá, přilijte trochu vody z vaření brambor.
7. Ochutnejte omáčku solí⁢ a pepřem, podávejte s‌ kuřecími prsy​ a ⁣bramborovou kaší.