24. 6. 2024
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodné kuřecí maso s bohatou omáčkou curry a aromatickou rýží. Skvělá kombinace exotických chutí a dochucovadel, která vás zahřeje i osvěží. Recept na kuřecí s curry na rýži je jednoduchý a rychlý způsob, jak si dopřát lahodný pokrm plný chutí a vůní. Podívejte se, jak snadno si ho připravit doma.
Suroviny
- 400g kuřecího masa nakrájeného na kostky
- 1 cibule nakrájená na drobné kousky
- 2 lžíce oleje
- 2 lžíce curry koření
- 400ml kokosového mléka
- 400g vařené rýže
- Sůl a pepř podle chuti
Postup
- Na rozpáleném oleji osmahneme cibuli do zlatova.
- Přidáme kuřecí maso a restujeme ho, dokud není zcela propečené.
- Přidáme curry koření a promícháme.
- Pomalu přilijeme kokosové mléko a necháme vařit na mírném plameni asi 15 minut.
- Ochutíme solí a pepřem.
- Servírujeme na vařené rýži.