29. 4. 2024
Autor: Petr Kolář
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte skvělý recept na kuřecí s curry a zeleninou, který vám zaručeně okoření váš jídelníček! Tento lahodný pokrm kombinuje šťavnaté kousky kuřecího masa s exotickým kořením curry a čerstvou zeleninou. Vaše chuťové buňky budou nadšené! Sledujte náš jednoduchý recept a užijte si skvělé ochutnávání.
Suroviny:
- 4 kuřecí prsa
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 červená paprika
- 1 mrkev
- 100g hrášku
- 400ml kokosového mléka
- 2 lžičky curry prášku
- sůl, pepř
- olej na smažení
Postup:
- Na oleji osmahneme najemno nakrájenou cibuli s česnekem.
- Přidáme nakrájené kuřecí maso a osmahneme dozlatova.
- Přidáme nakrájenou papriku, mrkev a hrášek.
- Orestujeme zeleninu a zalijeme kokosovým mlékem.
- Přidáme curry prášek a promícháme.
- Osolíme a opepříme dle chuti.
- Necháme provařit alespoň 10 minut, dokud zelenina není měkká.
- Podáváme s rýží nebo naan chlebem.