1. 11. 2023
Autor: Dana Novotná
zdroj: Recepty 24/7
Ochutnejte kuřecí rolky plné vynikajících kombinací šunky a sýra. Tato jednoduchá a chutná receptura vás překvapí svým bohatým a lahodným chuťovým zážitkem. Sledujte krok za krokem návod, jak snadno připravit perfektně zabalené kuřecí rolky, které se rozpustí na jazyku. S nutričně bohatými složkami nabízejí tyto rolky vynikající zdroj bílkovin a dalších důležitých živin. Věnujte se této jedinečné kombinaci a připravte si neodolatelné kuřecí rolky s šunkou a sýrem.
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 8 plátků šunky
- 100 g sýra (nejlépe eidam)
- 1 vejce
- strouhanka
- sůl a pepř dle chuti
- olej na smažení
Postup
- Nejprve si připravte kuřecí prsa – zbavte je kůže a odstraňte případné kosti. Můžete je také naklepat, aby byla stejně tlustá.
- Na každé kuřecí prso položte 2 plátky šunky a posypte nastrouhaným sýrem. Případně můžete použít i plátky sýra.
- Na jednom konci kuřecího prsa přehněte okraje ke středu a začněte prso rolovat. Zajištěte rolku pomocí špejle nebo provázku.
- Vejce rozšlehejte s špetkou soli a pepře. Rolky obalte nejprve ve vaječném obalu a poté je vložte do talíře s opečenou strouhankou.
- Na pánvi rozehřejte olej a rolky smažte z obou stran, dokud nejsou zlatavé a propečené.
- Hotové rolky můžete podávat s bramborovou kaší, rýží nebo zeleninovým salátem.
