Kuřecí rolky s rajčaty

zdroj: Recepty 24/7

Kuřecí rolky s rajčaty: Vyzkoušejte tento skvělý a snadno připravitelný recept na kuřecí rolky plné chutných rajčat. Osvěžující a zdravá alternativa k tradičním mletým kuřecím pokrmům. Váš oblíbený kuřecí recept získá nový rozměr díky šťavnatým rajčatům. Přidejte do svého jídelníčku tuto jednoduchou a lahodnou variantu kuřecího jídla ještě dnes!

Suroviny

• 4 ks kuřecích prsou
• 8 plátků sušené šunky
• 8 plátků sýra
• 4 rajčata
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• sůl a pepř dle chuti
• olej na smažení

Postup

1. Kuřecí prsa naklepeme do tloušťky cca 1 cm.
2. Na každé prso položíme 1 plát šunky a 1 plát sýra.
3. Rajčata omyjeme, odstraníme stonky a pokrájíme je na plátky.
4. Cibuli a česnek nasekáme nadrobno.
5. Na pánvi si rozehřejeme olej a osmahneme na něm cibuli a česnek dozlatova.
6. Přidáme rajčata a podusíme je do měkka. Ochutíme solí a pepřem podle chuti.
7. Smažíme kuřecí rolky na pánvi z obou stran, dokud nejsou zlatavé.
8. Hotové kuřecí rolky podáváme s rajčaty jako přílohou.