Kuřecí rizoto s melounem

zdroj: Recepty 24/7

​Objednejte si chutné⁢ a osvěžující kuřecí rizoto⁣ s melounem! Tento recept spojuje lahodné ⁣kousky kuřecího masa s jemnou rýží a⁣ svěžím melounem, který dodává⁤ jídlu neodolatelnou sladkou chuť. Navíc je příprava tohoto jídla rychlá a jednoduchá, takže si ho můžete vychutnat‌ kdykoliv bez zbytečné námahy. Vyzkoušejte tento ​skvělý recept ještě dnes!

Suroviny:

• 200g rýže na rizoto
• 400g kuřecího masa
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 1 červená paprika
• 1 lžíce oleje
• 500ml ​kuřecího‍ vývaru
• 100ml bílého vína
• 1 šálek nakrájeného melounu
• sůl, pepř, kmín, kurkuma

Postup:

1. Na⁤ kousky nakrájené kuřecí maso‍ osolte, opepřete⁢ a osmažte na rozehřátém oleji dozlatova.
2. Přidejte na drobno nakrájenou cibuli, česnek‍ a papriku a ‍za stálého míchání smažte do měkka.
3. Přisypte rýži a promíchejte s ostatními surovinami,⁣ zalijte vínem a nechte vypařit.
4. Postupně přilévejte horký vývar a za ⁤občasného promíchání vařte do změknutí rýže.
5. Přidejte nakrájený meloun a dochuťte solí, pepřem, kmínem a kurkumou podle chuti.
6. Po krátkém podusení je hotovo. Podávejte teplé a můžete ozdobit bylinkami nebo sýrem. Dobrou chuť!