Kuřecí rizoto s houbami a špenátem

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodné kuřecí rizoto ⁢s houbami​ a špenátem, které zaručeně potěší vaše chuťové buňky. Tento recept ⁤kombinuje již ​tak skvělou kombinaci kuřecího masa​ s krémovým rizotem, houbami a špenátem. Nechte se inspirovat a připravte si chutnou a vydatnou večeři pro celou rodinu.

Suroviny

• 200g rýže⁣ na rizoto
• 400g kuřecích prsou nakrájených na ‍kostky
• 200g čerstvých hub nakrájených
• 100g čerstvého špenátu
• 1 cibule nasekaná
• 2 stroužky česneku nasekané
• 1 lžíce olivového oleje
• 500ml drůbežího‍ vývaru
• 100ml bílého vína
• sůl, pepř, kmín, paprika
• parmezán na‌ posypání

Postup

1. Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm cibuli a česnek.
2. Přidejte nakrájená ‍kuřecí prsa a opékejte, dokud⁤ nezískají‍ zlatavou barvu.
3. Přidejte nakrájené houby a dusíme do změknutí.
4. Přilijte vývar a bílé víno a nechte vařit asi 20 minut.
5. Přidejte rýži a vařte podle pokynů⁣ na obalu, občas promíchávejte.
6. Když je rýže uvařená, přidejte čerstvý‌ špenát a dochuťte solí, pepřem, kmínem a paprikou.
7. Před podáváním posypte parmezánem a podávejte teplé. Dobrou chuť!