Kuřecí ratatouille se zeleninou

zdroj: Recepty 24/7

Vyzkoušejte lahodný recept na klasické francouzské jídlo – kuřecí ratatouille se zeleninou. Tato chutná a zdravá kombinace kuřecího masa s grilovanou zeleninou vám jistě zvedne náladu a potěší vaše chuťové buňky. S tímto receptem uděláte radost nejen sobě, ale i svým blízkým. Užijte si lahodný zážitek!

Suroviny:

• 400g kuřecích prsou
• 1 cuketa
• 1 baklažán
• 2 rajčata
• 1 cibule
• 2 stroužky česneku
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 lžička tymiánu
• sůl a pepř podle chuti

Postup:

1. Na pánvi rozehřejte olivový olej a osmahněte na něm nakrájenou cibuli a česnek.
2. Přidejte nakrájené kuřecí prsa a osmahněte je dozlatova.
3. Přidejte nakrájenou cuketu a baklažána a restujte, dokud zelenina nezměkne.
4. Přidejte nakrájená rajčata a nechte restovat přibližně 5 minut.
5. Přidejte tymián, sůl a pepř a promíchejte.
6. Podávejte teplé a můžete přidat jako přílohu rýži nebo brambory.