28. 11. 2024
Autor: Roman Žák
zdroj: Recepty 24/7
Vyzkoušejte lahodný recept na Kuřecí ratatouille s olivami, který spojuje bohaté chutě kuřecího masa s voňavými olivami a zdravými zeleninami v tomto klasickém francouzském pokrmu. Tento jednoduchý a chutný recept vám bude chutnat celé rodině! Sledujte návod krok za krokem a připravte si dokonalou večeři.
Suroviny
- 2 středně velká kuřecí prsa
- 1 lžíce olivového oleje
- 1 cibule
- 2 papriky (červená a žlutá)
- 2 cukety
- 3 rajčata
- 2 stroužky česneku
- 100 g černých oliv
- sůl, pepř, tymián, oregano
Postup
- Na pánvi rozpálíme olej a osmahneme na něm nasekanou cibuli a rozmačkaný česnek.
- Přidáme nakrájená kuřecí prsa a opečeme je dozlatova.
- Přidáme na kolečka nakrájenou papriku, cuketu a rajčata.
- Osolíme, opepříme a přidáme tymián a oregano podle chuti.
- Podusíme asi 15 minut, dokud zelenina změkne.
- Před podáváním přidáme olivy a můžeme ozdobit bylinkami.